初めての使用は焼きそばでした。
小さい頃によく食べたおこげができて・・・なつかしくおいしかったです。
ちょっと重いけれどカリッと香ばしい仕上がりはテフロンなどのフライパンでは
考えられないものですね。
大切につきあっていきたいと思っております。